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精彩課程

 

課程簡介:
深入淺出的講授大學一年級的普通物理學中的光學與近代物理部分,並著重在生醫方面的應用,可以為想從事生技研究,或已經在學術路上的大眾,打好物理知識的基礎,並做為理工類科學生的普通物理的補充教材。

 

課程時數:
6小時/6週

 

開課時間:
2020/03/20 ~ 2020/04/30

 

課程網址:

中華開放教育平台

 


 

課程簡介:
熟練各項工程材料之試驗方法及儀器,並著重依循標準步驟進行試驗及試驗結果之分析,評估與呈現,並學習彙整試驗結果,分析試驗數據,並學習撰寫完整之試驗報告。

 

課程時數:
1小時/週

 

開課時間:
2020/03/02 ~ 2020/06/15

 

課程網址:

學聯網

 


 

課程簡介:
這門課程除了風能與太陽能基本理論外,同時設計實作或實習,讓學生發揮創意,提出不同的方法,希望提升風能與太陽能的效率。引導學生探討並了解綠色科技-風能、太陽能與農業綠生活相關議題,期望能將節能減碳的觀念融入日常生活當中,進而創造美好與綠色的生活環境。本課程將結合有趣的實作及趣味性的教學影片,讓學員在家中學輕鬆做,透過多媒體影片以提升學員的學習興趣。

 

課程時數:
1小時/週

 

開課時間:
2020/03/02 ~ 2020/06/15

 

課程網址:

學聯網

 


 

課程簡介:
本課程之教學目標,在高級中學科學教育基礎上,以正確的科學態度與實驗方法,輔導學生獲得相關基本觀念。一方面作為進一步學習相關學科之基礎,另一方面使學生熟知化學實驗基本操作。本學期實驗課程內容涵蓋物質、週期表、化學鍵結、溶液、氣體化學反應之基本操作及氧化還原反應、酸與鹼、化學平衡、及應用化學學科實際操作

 

課程時數:
1小時/週

 

開課時間:
2020/03/02 ~ 2020/06/15

 

課程網址:

學聯網

 


 

課程簡介:
由國立宜蘭大學陳復教授統籌總策劃,邀請享譽國際的本土心理學大師黃光國教授、望重士林的新儒學思想大師林安梧教授、兩岸紅學專家朱嘉雯教授與歷史文獻專家辛法春教授攜手共同合作,文史哲心四大領域空前大集合,將五大儒藏與五大奇書全部呈現在你面前,幫你解讀這些作品背後的深意,讓你藉由品嚐哲學與文學作品如何內蘊做人處事的態度,來展開波瀾壯闊的生命教育歷程。

 

課程時數:
16小時/12週

 

開課時間:
2020/03/02 ~ 2020/06/19

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
作為明朝人,王陽明這輩子活得不落俗套,他是個懂得靈活變通的智者,從搖籃到墳墓或童年到老年,都在各種幾乎無解的挫折與難關中奮發圖強,不斷成就出成己達人的偉業,他文武雙全舉世罕見,我們用「打土匪」這三個字,來精確把握住他的生命密碼,他不只打鄉野的土匪,更在打朝廷的土匪;不只在打外面的土匪,更在打裡面的土匪,最終發展出一門獨特的學問,後世稱作心學。本課程擬藉此認識心學的歷史與智慧,裨益學習者從中思考有關人立身處事的各種議題。

 

課程時數:
12小時/9週

 

開課時間:
2020/03/02 ~ 2020/06/19

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
民以食為天,但對於近年來一再發生的食安風暴,該如何讓消費者建立食品安全的知識以自保和防患是重要的課題。故本課程針對食品安全的問題由原料、加工製造、包裝、運輸、貯藏、販售、食品安全衛生管理面及品評消費者教育面,透過數十八位食品學界、產業界及政府機關的專業人員的授課,仔細探討剖析近年來的食品安全問題及未來改善、預防方針。

 

課程時數:
12小時/12週

 

開課時間:
2020/03/23 ~ 2020/06/20

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
蔬菜、水果具有時效性,透過加工可延長保藏期、調節農產品產銷,本課程各單元先介紹蔬菜、水果、發酵食品原料特性,再介紹加工製程與食品實作。

 

課程時數:
6小時/8週

 

開課時間:
2020/03/16 ~ 2020/05/04

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
穀物包涵稻米、小麥、燕麥及大麥等,是我們日常生活中的主食,本課程各單元先介紹穀物、雜糧原料、麵粉種類,再介紹加工製程與穀物產品實作。

 

課程時數:
6小時/8週

 

開課時間:
2020/03/26 ~ 2020/05/04

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
本課程各單元先介紹肉品、蛋品、蜂產品原料特性,再介紹加工製程與食品實作。讓學員瞭解一般肉品加工製程、蜂、牛乳和蛋的挑選與處理方式

 

課程時數:
6小時/8週

 

開課時間:
2020/03/16 ~ 2020/05/04

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
我們每天的生活中,食衣住行育樂之中,我們使用的物品,我們操作時產生的現象,很多都蘊含了許多的科學知識在背後。本課程試著將藏在生活中俯拾可得的物理現象,以及文學作品中描述的物理現象,經由設計一些你在家中就可以動手做的實驗與觀察,收集一些資料,來瞭解許多現象背後的物理。然而我們的重點並不是在把一些物理知識講述一遍,而是希望學員重視實做,自我觀察,自我歸納,而瞭解或自我發現物理的基本原則,這樣生活中無所不在的物理,就成為生活中無所不在的樂趣。

 

課程時數:
18小時/9週

 

開課時間:
2020/02/17 ~ 2020/05/18

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
本課程為奠基石課程,旨在引發學員對綠色農業旅遊的興趣並對綠色農業旅遊有初步認識。本課程由綠色農業旅遊資源的型態及分類導入,逐步導引至農業一至三級及資源盤點,最後綜合探討六級產業之價值,給予土地正向回饋,推動永續生活。

 

課程時數:
6小時/7週

 

開課時間:
2020/02/17 ~ 2020/05/31

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
課程包括生物資源調查、體驗活動設計、智慧科技運用及綠色農業旅遊遊程規劃等多種跨領域技能,培養現場調查之能力,並透過後續分析,規劃妥善的農田資源使用方法,對於綠色農業旅遊經營者或從業人員有實質助益,能引發學習者認真學習的動機。

 

課程時數:
6小時/6週

 

開課時間:
2020/02/17 ~ 2020/05/31

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
本課程為拱心石課程之一,運用奠基石課程所學之概念,規劃資源之永續利用方式,並針對利用方式進行成效的評估。本課程由最基本的經濟學概念中的邊際思考帶入,作為入門學習,並應用於消費者與生產者的決策模式。接著,透過問卷的施測與分析,瞭解受訪者的行為模式,評估產業的各種效益。

 

課程時數:
6小時/6週

 

開課時間:
2020/03/06 ~ 2020/05/04

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
實際應用前面之奠基石及拱心石課程所學,設計製作出綠色農業旅遊行動載具遊程,並能掌握核心關鍵(從認識顧客到財務結構),於網路上行銷推廣。

 

課程時數:
6小時/6週

 

開課時間:
2020/02/17 ~ 2020/05/31

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
本門課程由簡單的函數和圖形入門,從最基本的經濟學概念中的邊際思考帶入,介紹與消費者相關的基礎觀念和許多重要的圖形,應用於消費者的決策模式。

 

課程時數:
6小時/13週

 

開課時間:
2020/02/01~ 2020/06/30

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
作為明朝人,王陽明這輩子活得不落俗套,他是個懂得靈活變通的智者,從搖籃到墳墓或童年到老年,都在各種幾乎無解的挫折與難關中奮發圖強,不斷成就出成己達人的偉業,他文武雙全舉世罕見,我們用「打土匪」這三個字,來精確把握住他的生命密碼,他不只打鄉野的土匪,更在打朝廷的土匪;不只在打外面的土匪,更在打裡面的土匪,最終發展出一門獨特的學問,後世稱作心學。本課程擬藉此認識心學的歷史與智慧,裨益學習者從中思考有關人立身處事的各種議題。

 

課程時數:
12小時/9週

 

開課時間:
2020/02/01 ~ 2020/06/30

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
由國立宜蘭大學陳復教授統籌總策劃,邀請享譽國際的本土心理學大師黃光國教授、望重士林的新儒學思想大師林安梧教授、兩岸紅學專家朱嘉雯教授與歷史文獻專家辛法春教授攜手共同合作,文史哲心四大領域空前大集合,將五大儒藏與五大奇書全部呈現在你面前,幫你解讀這些作品背後的深意,讓你藉由品嚐哲學與文學作品如何內蘊做人處事的態度,來展開波瀾壯闊的生命教育歷程。

 

課程時數:
16小時/12週

 

開課時間:
2020/02/01 ~ 2020/06/30

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
這門課程將帶你認識宜蘭,瞭解這塊土地所相容並蓄的歷史,如何形塑其開放進取的生活,藉由認識清朝、日治與民國不同時期的古蹟,進而瞭解漢人、原住民與日本人如何在宜蘭交會。 課程將拍攝宜蘭的古蹟,陳復老師將講解先人對生活環境的經營,引發學員思古幽情,緬懷先賢開拓宜蘭的往事,體會生命的美感。

 

課程時數:
16小時/12週

 

開課時間:
2020/02/01 ~ 2020/06/30

 

課程網址:
育網

 


 

課程簡介:
我們每天的生活中,食衣住行育樂之中,我們使用的物品,我們操作時產生的現象,很多都蘊含了許多的科學知識在背後。本課程試著將藏在生活中俯拾可得的物理現象,以及文學作品中描述的物理現象,經由設計一些你在家中就可以動手做的實驗與觀察,收集一些資料,來瞭解許多現象背後的物理。然而我們的重點並不是在把一些物理知識講述一遍,而是希望學員重視實做,自我觀察,自我歸納,而瞭解或自我發現物理的基本原則,這樣生活中無所不在的物理,就成為生活中無所不在的樂趣。

 

課程時數:
18小時/9週

 

開課時間:
2020/02/01 ~ 2020/06/30

 

課程網址:
育網