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宜蘭大學生物資源學刊第十一卷第一期(104年12月出版)

宜蘭大學生物資源學刊

Ilan University Journal of Bioresources

第十一卷                                    第一期

Vol.11                                      No.1

目錄

CONTENTS

研究論文

 

國產酪梨有機酸、葉黃素、α-生育D-甘露庚酮糖含量分析   劉耕宏、石正中

 

綠色旅遊之遊客滿意度與忠誠度探討-以宜蘭縣新南休閒農業區為例   陳昭樺、楊曹弘、陳凱俐、王俊如

 

猴頭穀物液態發酵條件及其抗氧化活性之研究   林玉婷、林詩菱、陳淑德、鄭永祥

 

品種、產地、加工方式及二氧化硫殘留量對金針乾製品品質之影響   劉騏嘉、段有慧、吳柏青

 

實金柑全果系果汁飲料貯藏安定性   黃偉其、石正中

 

溫度對大鳳蝶發育的影響   歐陽盛芝、塗文賢、陳素瓊

 

 

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